Как закрепить блесну на леске

Как правильно привязать блесну к леске — варианты монтажа

Правильные способы, чтобы привязать блесну к леске, могут быть полезны не только начинающим, но и некоторым заядлым рыболовам. Иногда человек пользуется одним методом издавна, причем такой способ на является оптимальным. Это приводит к потерям рыбы при вываживании, обрыву дорогостоящих компонентов монтажа.

На сайтах в интернете происходит бардак – в статьях о привязываниие блесен информация собрана в кучу, ничего не понятно. Одни и те же узлы называются различными наименованиями, приводится ложная информация об их надежности и целесообразности использования в конкретных оснащениях. Копируются одни и те же глупости.

В этой статье разберемся, как правильно привязать блесну к оснастке спиннинга. Рассмотрим также, в каких вариантах те или иные виды крепления используются для получения прочного и надежного соединения.

blesna atom 2 sekrety krepleniya foto

Слабое звено

Крепление блесны к оснастке — слабое звено монтажа. Непосредственно приманка чаще крепится к карабину или скрутке стального поводка. А вот леска или плетенка привязывается уже к вертлюжку или застежке. Поэтому технически правильно рассматривать не привязывание блесны к леске, а узлы крепления к вертлюжкам, застежкам. Но иногда нужно завязать леску непосредственно к приманке – в статье также рассмотри эти частные случаи.

Новички часто вяжут простые узлы, не задумываясь – и теряют приманки. В спиннинговой ловле нагрузка на систему велика, особенно при работе с тяжелыми оснастками (на забросе), упористыми воблерами на твичинге или при вываживании сильной рыбы. Чтобы правильно привязать блесну на спиннинг, важно понимать, что для каждого способа крепления приманки и вида лески (монофил, флюорокарбон, плетеный шнур) наиболее крепкие узлы – разные.

uzly

Прочность узла

В сети активно мусолится информация относительно понятия прочности узла. На сайтах приводятся таблицы с процентами и десятками ненужных узлов, которыми никто никогда не пользуется. Обычному рыболову нужен один-два надежных и простых узла для блесны, не более.

Некоторые советуют сложные крепления с витиеватыми схемами, с прокладыванием тоненькой лески между витками – но кому нужны такие заморочки? Все гораздо проще, но необходимо предварительно разобраться, что и для чего используется.

kak privyazat blesnu 1

Способы

Перед тем как оснастить спиннинг блесной, нужно ясно понимать, какие сейчас используются способы крепления. На каждый из этих способов цеплять правильно блесну на спиннинг можно несколькими надежными соединениями. Привязывание блесны – не просто узел, а система, состоящая из приманки, металлических застежек и вертлюжков, различных поводков и основной лески в вариациях. И узел тут – самое слабое звено, которому нужно уделить максимум внимания, чтобы надежно оснастить спиннинг приманкой.

Этих вариантов несколько:

У каждого рыболова свой универсальный режим использования приманок. Кто-то ловит только на колебалки – тогда вертлюг не обязателен. Если используются и колебалки, и вертушки – обязательно его ставим, тем более на безынерционных катушках, которые сами по себе закручивают шнур.

kak privyazat blesnu k leske foto 1

Для некоторых этих связок – одни хорошие узлы, для других – иные. Соответственно, подробно это разберем далее в статье. Самый универсальный вариант (при наличии щуки) – как раз скрутка с вертлюгом. Позволяет прямо на водоеме использовать и блесны (любые), и воблеры с джигом при необходимости. И узел привязки тут – к вертлюжку поводка (забегая вперед – он и самый распространенный). Если воблеры на щуку не используются – подойдет обычный мягкий поводок многожилка, флюр или титан.

5504 l

Как закрепить блесну на спиннинг через вертлюжок или застежку

В подавляющем большинстве случаев при монтаже блесны на спиннинг применяется мягкий металлический или флюорокарбоновый поводок. На одном конце – карабин, на другом – вертлюжок. Крепление блесны к леске через поводок с вертлюгом применяется в подавляющем большинстве спиннинговых монтажей в нашей стране, так как щука присутствует почти во всех водоемах.

Другой случай – поводка нет, или флюр (поводочный материал) привязан к основной леске узлом, а не через вертлюжок. В таком случае основную леску (флюорокарбоновый поводок) можно привязать опять же к вертлюжку (в двойке вертлюг-карабин) или к застежке (если вертлюга вообще нет). Узел такой же – так как привязываем к гладкой металлической дужке. Разница в узлах – только в зависимости от того, что вяжем – плетенку, флюр или обычный монофил.

Поводки на спиннинге применяются разные. Подробнее об этом – в специальной статье: ссылка скоро появится

P1020298 1

Поэтому крепить блесну к поводку – это просто одеть ее в карабин. А вот основная леска крепится к вертлюжку. Если вертлюжок не нужен, к примеру, при ловле только колеблющимися приманками, а не вертушками (или его просто нет в наличии), можно привязать блесну к спиннингу на карабин. Соответственно, если металлический поводок также не нужен (чисто на судака, окуня, белую рыбу в ультралайте, если нет опасности щуки).

Все это можно отнести к одному способу крепления блесны, так как привязываемся основной леской во всех случаях либо к вертлюжку, либо без него к карабину. Также – при использовании малых нахлыстовых застежек для зимних блесен без поводка или колебалок в ультралайте.

Источник

Способы как правильно привязать блесну к леске

Блесна является одним из самых популярных видов приманок, которые используют рыбаки. Поэтому очень важно знать, как привязать блесну к леске и уметь это делать, чтобы хорошо зафиксировать элемент.

zaviazati blesnu

Правила крепления приманки

Существует ряд правил, которые рыболовы используют всегда. Без них нет смысла крепить блесну, потому что потом придётся работу переделывать заново.

Возможно, мало кто задумывался, но такая довольно простая вещь как самый обыкновенный узел, на который вы привязываете приманку, играет очень большую роль на рыбалке. И для того чтобы понять правильную технику привязывания приманок к нашей леске или шнуру, нужно ознакомиться дополнительно с некоторыми понятиями и правилами.

Во-первых, если приманка имеет хоть какое-то даже самое маленькое вращение, то необходимо обязательно использоваться вертлюжки для того, чтобы леска или шнур не перекручивались. Запомните, однажды половив к примеру на вертушку без вертлюжка, плетенка больше не вернет исходную форму и количество бород увеличится в разы. Вертушки лучше всего привязывать через тройные вертлюжки. Таким способом закручивание лески снизится до минимума.

Во-вторых, никогда не стоит крепить приманку «жестко». Для облегчения понимания, представьте, что на толстый титановый поводок, мы поставим ультралайтовый воблер. Такой способ крепления приманки может полностью убрать игру воблера.

Ну и наконец, в третьих. Всегда делайте определенный запас. Не стоит отрезать хвостик после узла полностью. Если вы не до конца затяните узел, то при поклевке крупной рыбы или при зацепе он начнет самозатягиваться и этот хвостик просто пройдет через узел и тем самым конструкция развяжется. А терять трофей или дорогостоящую приманку не кому не хочется, ведь так?

Поэтому перед тем как отрезать лишний хвостик у узла, необходимо сначала его смочить, дать немного воде впитаться, и лишь потом затянуть как следует. И даже после этого не стоит отрезать конец шнура слишком близко. Лучше в этом плане переборщить и оставить 1-1.5 сантиметра. Они никак не повлияют на рыбалку, но если вы плохо затянули узел, именно этот отрезок будет на тот случай, если узел сам начнет дозатягиваться.

Для того чтобы вы не ломали голову над тем, как правильно привязать приманку, советуем использовать табличные узлы, где все довольно наглядно показано. В таблице также показана прочность, которая у нас получиться при завязывании.

uzly

Если у вас при забросе случилась борода, и завязался узел, то вы сразу должны понимать, что прочность вашей лески и шнура уже уменьшилась как минимум на 20%. Именно из-за этого практически всегда шнур и рвется именно на узлах.

Далее некоторые популярные варианты мы опишем подробнее.

Возможные варианты крепления

Сегодня рыбаки завязывают узлы несколькими видами.

Универсальный

universОн заключается в использовании плетёнки и мононити. Основное преимущество в эффективности зацепки трофея в момент подсечки. В завязывании нет ничего сложного. Необходимо в ушко крючка продеть леску, а после её конец протянуть примерно сантиметров на 10 так, чтобы образовалась петля. Далее нужно будет концом лески обмотать цевье крючка не менее чем в 5 оборотов. Свободным концом лески после этого необходимо будет пронизать петлю, заготовленную заранее. Перед затяжкой узла его следует обязательно смочить.

Важно! Для обеспечения хорошей подсечки и отличной стабильности фиксации крючка, лучше леску продевать с внутренней стороны ушка.

Простой узел

Простой узел и завязывается несколько легче, и он хорош тем, что возможность деформации практически исключена. Правда, следует помнить, что узел такого плана нельзя завязывать на всех видах лески. Подобрав нужную, можно приступать. Для этого необходимо будет продеть всё ту же леску в ушко, которое имеется на крючке. Далее закрутить её в несколько оборотов вокруг этого крючка. Концы лески при этом важно держать крепко. На одном конце лески сделать петлю, а другой продеть в неё.

С «глухой» петлей

gluhaia petliaЗадача этого узла схожа с предыдущей. Правда, завязывают его не все рыбаки, потому что необходимо использовать плотную леску, что диктуется плотностью сжимания узла. Начальные действия по завязыванию точно такие же, как и в предыдущих случаях. Сначала продевается леска (правда, предварительно формируется просто узел), а после один конец (длина которого должна быть не менее 10 см) проводится через середину узла, который был завязан самый первый. Конец нужно вывести над основной леской. После следует повторить манипуляцию ещё раз, но в этом случае узел нужно немного подтянуть. Далее конец проводится в нижний промежуток между завитками, где завязывается узел. Правда, сначала его необходимо будет смочить.

Крепление блесны к плетёнке

Вариантов крепления может быть несколько. Мы расскажем о «паломаре».

palomar

Паломаром называют обычный, но в то же время прочный узел, который может выдерживать нагрузку свыше 10 кг. Кроме этого, он может использоваться со всеми видами лесок. Из недостатков отмечают лишь укорачивание поводка, что происходит из-за того, что используется сложенная леска. Через ушко приманки нужно продеть сложенную леску, а потом сформировать простой узел. Далее петлю, которая торчит из узла, нужно через блесну перекинуть и хорошо затянуть. Тот конец лески, что останется, обрезается.

Читайте также как осуществляется рыбалка на блесну и какие существуют виды проводок.

Как к поводку крепить блесну

К поводку блесна крепится особыми узлами. К таким относят: «восьмёрку», «хирургическую петлю», а также олбрайт.

«Восьмёрка»

vosimerkaЕсли планируется частая замена приманок, то лучше всего обратить внимание на «восьмёрку». Однако представленный вид узлов нельзя использовать при ловле крупных рыб. Несмотря на это, он считается одним из самых популярных и простых. Хотя «восьмёрку» нельзя назвать прочной. Если кто-то не знает, как привязать блесну, то нужно сказать, что делается это так: конец лески вдвое складывается, а после формируется петля. Далее вокруг петли делаются обороты, а свободный конец просовывается уже в сформировавшуюся петлю. После этого узел затягивается.

«Хирургическая петля»

Этот вид узла очень похож на предыдущий, но в отличие от него он более прочный. Дабы его создать, леску складывают двое и создают незатянутый одинарный узел. А после вокруг него делается несколько обмоток. После этого конец лишней лески затягивается и обрезается. Такая технология будет уместна тогда, когда рыбак удит на спиннинг.

Олбрайт

Желая завязать комбинированные поводки, где необходимо соединить мягкую леску с жёсткой монолеской, необходимо воспользоваться вязанием узла олбрайт. Многим рыбакам не хватает терпения его завязывать, потому что делается это непросто, но труд того стоит. Для начала конец лески складывают вдвое. Далее конец поводковой нити протягивается через ту петлю, что образовалась, и делается семь витков. Сверху обёртывания в обратном порядке выполняется ещё пять витков, а потом свободный конец протягивается через петлю, что была сделана изначально с той стороны, где был «вход». После этого смоченная нить затягивается в узел. Далее все витки материала между собой склеиваются.

С первого раза, может быть, будет сложно понять, как правильно привязать блесну, но если потренироваться, то всё будет получаться само собой.

Источник

Как привязать блесну к леске

Основные правила крепления блесен

291ab849de9534160d5c207e1521e4ec

Порой рыбалка кажется настолько масштабным занятием, что ее можно было бы назвать отдельной дисциплиной, даже наукой. Как и у всех дисциплин, в рыбалке есть основные правила, основы, которых рыбаки придерживаются.

Правила, которые нужно соблюдать при креплении блесен:

Выбор узла и крепления для определенного случая

Некоторые начинающие рыболовы применяют прямое крепление приманки к леске. Но такой способ отнимает время при рыбалке, поэтому пользуются другими. Крепят приманку через карабин, который привязывают к леске.

Правила крепления приманок:

Способы крепления приманки к леске:

Узлы для закрепления лески

ce1ca6772ca24070057153adaba90850

Обмотать другим концом главную леску на 5−6 витков, вытянуть в начальную петлю, затянуть;

Одной из разновидностей являются стопорные узлы. Они используются для ограничения движения поплавков, грузов. Хотя есть специальные стопорные приспособления, тем не менее, такой узелок удобно использовать непосредственно на самой рыбалке.

0d3759ea346cc67a9bf758c17b4273c6

Вяжется просто: к леске прижимают кусок другой лески, уже сложенный вдвое. Одним концом обкручивают все три нити по направлению к петле. После 7−10 витков этот конец продевают в петлю, слегка затягивают. Узел должен продвигаться по основной нити с некоторым усилием.

Крепление к карабину

Как правильно привязать лесу к карабину, к вертлюжку — не должно беспокоить спиннингистов. Соединения довольно простые:

Как привязать воблер на спиннинг — рыболов должен сначала хорошо подумать. Ведь это дорогая приманка.

6586d9388c78e9acdff7c0d3687012b2 145406cdc1c84684b691a839c749c609 47fa41c92ddce7492311ab9a38326103 61c91e3b68eb4f1acb6d13c47d434551 f3b17937599ef23d5fba02d9848a0bd0 d0687d2ae0d9356cad8324f1da25c36b 49b21760249baa69c532273adbaf28a5 3a8a80c4e7d2683324ae57f8f774463b

9b6fa0fde4a1dc2c47b2c50f682811b4

Соединение Рапала: на нити завязывается узелок на расстоянии 20−25 см от ее конца. Протягивается в ушко воблера и в узелок на леске. Конец обкручивается вокруг основной нити, снова протягивается в узел на леске, потом плавно затягивается.

Но при таком закреплении приманки есть вероятность ее потери. Щука может просто перерезать леску. Поэтому ней следует все-таки привязать поводок. Подойдет подвижная «восьмерка». А если применяется плетенка, то подходит «олбрайт».

1c873e553d80ae9fab9486357af7ac01

Как правильно привязать блесну для рыболова является одним из важных вопросов. Рыболов, особенно начинающий, должен уметь вязать с десяток всевозможных соединений. Правильный узел является залогом сохранения приманки.

Как я обловила даже мужиков

Приветствую, ребята! Меня зовут Анна Пономарева, я жена рыбака. Вообще то я не очень умею ловить рыбу, но был случай, когда

я поймала больше всех!

Однажды мы поехали на рыбалку большой компанией и устроили соревнование, кто больше поймает. Подруга Женька сказала (с глазу на глаз), что у нее есть «секретное оружие» и дала мне маленький пакетик с жидкостью.

Улов весом 11,8 кг был пойман за 2,5 часа. Муж был в полном недоумении, а про свое «секретное оружие» я ему так и не сказала

Я узнала, где Женька покупает приманку и сделала уже 2 заказа! Переходите

— это официальный магазин,

заказывайте только здесь!

Основные правила, как закрепить блесну

Поводки из флюра или поводочного материала обычно изготавливаются с вертлюгом, застежкой, через обжимные трубочки. Но бывают случаи, когда его нужно прикрепить блесну на спиннинг к основной леске напрямую. Также привязывается, к примеру, шок-лидер – более толстый шнур для заброса тяжелой приманки не предназначенным для этого легким спиннингом с очень тонкой плетенкой, чтобы не было отстрела.

dbed10d2c0fb413df31ccba772fe0306 b6bbdb55d524bfffcdbe5d608828d135 9d378e00af4f2e186b437e985284445f 1f363de5cd844c9efe9d404252595314 3ce97a711ce22ce287c10ef62d117c9b d1469c4bd9cfb456accf2d1d3087b238 9ce64d9e4d1d15a38a3a32fb45c02cda d3098eaaee33f397c83cdb89f8d4270f 999c8707352154111b99201284b26017

На восьмерку, стивидорный узел или простую удавку лучше не полагаться – слишком слабо. Надежный узел для этого – морковка, олбрайт или кровавый.

c213aba8f7d9cb4d952b2a4c07d1ee13

7c0860fdfdd7b8b0f5f3e5ab284e0797

Как правильно привязать блесну к леске, описывается следующими способами:

a24985639193c2b01dc999925ff13555

Twitching Lure – инновационная приманка, которая подходит для любой хищной рыбы. Работает за счет того, что имитирует …
Подробнее…

Узлом «Гриннер» – формируется простая петля и делается один виток, после чего основа выводится через нее и обматывается в 5-6 оборотов, крепление затягивается. Преимуществом такого метода является высокий коэффициент грузоподъемности.

567ba13464e7fd18c41816ac292b88db

Узлом «Линдеманн» – преимущественно применяется для монолесок, его отличием служит прочность крепления. Вяжется следующим образом: в ухо приманки пропускается нить, формируется петелька, свободный конец повторно проводится в отверстие и вместе с первой образуется новая, двойная. Свободным концом делаются 5 витков и затягиваются.

29ecfa9d3852fbf0c24733fe91684a92

Как правильно привязать блесну на зимнюю удочку?

В зависимости от условий ловли можно привязать блесну сразу к леске, привязать посредством поводка или привязать через кольцо (замок). У каждого из этих способов есть преимущества, недостатки и свои особенности. Блесна, подвязанная к леске, встречает определенное сопротивление в силу того, что леске передаются перемещения блесны. Сила сопротивления зависит от множества факторов, главным образом от размера лески и ее эластичных свойств.

Посредством металлического поводка блесну обычно привязывают для ловли в озерах и реках, в которых обитает большое количество щуки. Кроме того, привязанная таким методом блесна гораздо легче опускается на глубину. При этом движение блесны леске не передается, а значит, блесна может двигаться (играть) намного свободнее, чем в случае, когда блесна привязана напрямую к леске.

ffa7e4422030c0cadd5f46a38b6189d4 6207902a51c21d9e45e3c037ad22b2fa 63542f2572ea08412da5ac86e46d0a17 8c2eee117271740f6ebf4a73f4a51ae1 92152f8219bc19ffe8f15061450ef08e 33d3166dc3b85019671a30734dc2e335 ea76b8c5bbc17b499918827c80d81ca7 c9d632bcbbbcfd6972cb088314ea3166 c00db7bc3cd3d5145ae62f085b59e3b2 854b13ac3c9d138a2f622d5db5fd5aac

Еще один важный момент при креплении блесны – выбор узла. Надежный, быстро и качественно завязанный узел – залог успеха и богатого улова. Основной узел – так называемый рыбацкий. Он уже пользуется заслуженным успехом у рыбаков, как начинающих, так и уже опытных. Его основные качества – примитивность, качество и простота. Он гарантирует, что большая и тяжелая рыба в любом случае попадет в руки рыбаку, применившему этот узел.

Для того, чтобы завязать его, нужно конец лески продеть в отверстие блесны (замок), затем продеть еще раз, таким образом, чтобы получилось кольцо из лески. Затем одним концом обернуть леску несколько раз и продеть в сделанное ранее кольцо, так, чтобы затянулась петля. Прочный, быстрый в изготовлении узел готов!

24f4b6429d046bae4099baac83dc4f63

Следующий узел отлично подходит, если блесна имеет поводок. Некоторые рыбаки называют узел «петля в петлю», но на самом деле он широко известен не только среди рыбаков, многие умеют завязывать его, стоит только вспомнить. Сначала на леске завязываем петлю на обычный двойной узел. Затем через отверстие блесны пропускаем кусок лески, точно так же формируем петлю. Пропускаем одну петлю через другую, и пропускаем блесну через петлю головной лески. Остается лишь правильно и крепко затянуть получившийся узел.

Если необходима частая смена приманки, лучше всего подходит широко известный узел «восьмерка», однако у него есть один существенный недостаток – при таком способе крепления разрывная прочность лески существенно снижается, об этом необходимо помнить, если целью является крупная и сильная рыба. При выборе узла стоит помнить, что не стоит увлекаться слишком сложными и мудреными узлами – лучше всего выбрать что-то быстрое в изготовлении, но надежное. Перечисленные выше узлы как раз имеют все эти качества.

Как привязать к леске?

Для фиксации блесен на монофильной леске можно порекомендовать узел «Гриннер». Этот вариант имеет следующие особенности:

«Гриннер» наиболее оптимален для эластичных мягких нейлоновых лесок. С флюорокарбоном либо жесткими мононитями он не так хорош. Целесообразно заменить его узлом «Рапала», показанным ниже. Рассматриваемый способ вяжется следующим способом: 1.Конец нейлонки продевается в ушко приманки.

2.Нитка складывается пополам, оптимальная длина сдвоенной лески составляет до 15–20 см.

3.Сложенную вдвое нитку оборачиваем свободным концом приблизительно пять–семь раз.

4.Свободный конец монолески продевается в образовавшуюся петлю.

Остается неспешно затянуть нить, предварительно смочив ее. Лишний конец мононитки отрезается.

Застежка

Сборка снаряжения для рыбалки на щуку будет неполной без правильно оснащенного кончика леска:

Плетеная леска меньше склонна к закручиванию. Поэтому использование вертлюжка для нее необязательно.

Используйте застежку с вертлюжком, если леска склонна к запутыванию.

При оснащении той и другой лески крючками, грузками, поплавками, кормушками рыболовы используют различные узлы для их крепления, а также различные технологии вязания. При этом узлы должны быть максимально простыми, но надежными.

0be4faa043e79771f2ed4db84d995c28 c2a716ae4cbdc17620e4d65b89a99f78 585b015f770d9dc94188332757001410 58b2091099828ea3f398ab3c60773cec cb5cd5c28155520250614ef0454900b3 94065297b8f2fd7b7112d357bb72a050 d7ff4904ba1fac4c874c1c4a67ee8ffa 2539190dad548dc508cb506c975eedda 86e94b2307b1ed29f91542ce61be1eed 8c96361990ea2e05242b28c0ce0aebb2

Рыболовы, в основном, используют «мокрую» технологию вязания узлов. Она заключается в том, что леска, во время вязания узла, смачивается водой или просто слюной.

f2e7f141788450bbcd8cf1ac8cd304f9

Очень часто перед вязанием узлов леска некоторое время выдерживается в горячей воде и лишь потом завязывается узел. Повышение температуры делает леску более эластичной, а узел получается более надежным.

Самый оптимальный вариант – подготовка снастей перед рыбалкой в домашних условиях. Здесь есть возможность использовать и завязать любой узел, закрепив любой рыболовный аксессуар.

Плетеная леска выпускается производителями из различных материалов, а поэтому они рекомендуют для своей продукции использовать определенные типы узлов. Например, для лески «Power Pro» рекомендуется использовать узел «Uni knot», а для лески «Fire Line» — узел «Palomar knot».

Как привязать застежку

Еще совсем недавно о застежке (карабине) рыбаки ничего не знали, а элементы снасти крепили к основной леске жестко, не съемно. Сделать какие-либо домашние заготовки в таких условиях было невозможно, а производить замены грузков, кормушек приходилось на месте рыбалки.

Только рыбаки знают, сколько времени отбирают эти замены, так как приходилось, при этом, постоянно вязать узлы. Да и при зацепах иногда обрывало всю снасть до самого удилища.

Появление застежек ознаменовало новый уровень в развитии этого замечательного времяпрепровождения. Застежка позволяет очень быстро производить замены грузков, кормушек, приманок, производить эксперименты с поводками, быстро заменяя поводки различной длины.

А самое главное – можно все заготовить в домашних условиях, а в процессе рыбалки просто бери и быстро обновляй снасть. Не рыбалка, а сплошное удовольствие.

Карабинчики (застежки) и вертлюжки выбирают в зависимости от мощности снасти. Обычно стараются использовать маленькие по размеру, чтобы этот элемент снасти не распугивал рыбу.

Его еще называют «Узел палача). Он отлично подходит для монолески, плетенки и флуорокарбона.

Очень простой узел «Offshore Swivel-knot».

С жидким дымом

Соленая скумбрия кусочками, приготовленная по этому рецепту, получается немного подкопченной. Она намного вкуснее и нежнее магазинной.

31794356340a49268f68c81062552d7f baa296c407d631d755b6b16e151ebadb ee5a85b30bf28ba39434d6acab53b1ed 9080241a75dd6711419624e436fef42c 54ce66bb82405765b193cfdac5234234 8abc092fe4764d749e1ac07d4daaeee6 34e390f9214970b34f88ab5fdd2cb84e 548c2875f89387cd45548ea0b68fa482 260c19c30d540c5ec4de190640dd2829

Рыбу выпотрошите, удалите у нее плавники, хвост, голову. Потом промойте скумбрию и нарежьте ее на порционные куски. Луковую шелуху переберите, удалив грязную и гнилую. Промойте и положите в кастрюлю с водой. Затем добавьте туда же соль и сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите в течение 2 минут. Чем больше шелухи будет положено в маринад, тем темнее будет рыба.

Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте от нее горлышко. Положите внутрь рыбу, залейте ее маринадом комнатной температуры и жидким дымом. Накройте бутылку пакетом и уберите в холод на 2 суток. После этого достаньте рыбу и подсушите кусочки при помощи бумажных полотенец. Перед подачей можно натереть скумбрию растительным маслом для большего блеска. Кормить детей рыбой, приготовленной по этому рецепту, не рекомендуется из-за жидкого дыма в составе.

Источник

admin
Своими силами
Adblock
detector